quarta-feira, 14 de maio de 2014

Pudim de Mirtilo com Calda de Morango

Já é a segunda sobremesa que publico esta semana, mas quando chega o calor não resisto a sobremesas com fruta! Costumo brincar e dizer "se tem fruta não engorda" :)
Na 2ª quando cheguei a casa apetecia-me mesmo uma sobremesa fresca, mas que pudesse ter fruta e nesta altura os morangos sabem-me pela vida! Quando chego do trabalho gosto de petiscar alguma coisa porque geralmente chego com fome. Aquela ideia romântica de que o trabalho de laboratório é feito em tubos de ensaio não passa mesmo de uma ideia romântica. Passamos a maior parte do dia em pé, a andar de um lado para o outro mas num espaço pequeno e se for preciso subimos e descemos escadas inúmeras vezes durante o dia. Tanto podemos trabalhar com balões de 10ml como com balões de 5L! Acho que percebem porque tenho fome :)
Por isso sabe bem chegar a casa e ter uma fatia de bolo à espera, uma caixa de bolachas ou até uma sobremesa com fruta :)






Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 saquetas de gelatina light de mirtilo Condi
1 litro de água
100 g de morangos (preferencialmente maduros)

Preparação:
Fazer a gelatina conforme as instruções.
Levar ao lume 500 ml de água e deixar ferver, adicionar a gelatina e ir juntando a água fria. Mexer bem e deixar arrefecer um pouco.
Misturar bem a gelatina com o leite condensado e levar ao frigorífico.
Esperar pelo menos 3 horas para desenformar.

Triturar os morangos e cobrir o pudim.

28 comentários:

  1. Que maravilha! Este pudim deve ser mesmo delicioso!
    Bjs

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  2. Gostei muito da tua sugestão. Também gosto muito de sobremesas com frutas. Adoro quando o nosso psicológico trabalha... Sobremesas com frutas não engorda. Acho que somos todas iguais.
    Bjs

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  3. Ficou lindo e deve ser uma delicia, pelo menos fiquei logo com vontade de provar

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  4. Menina, ficou de comer e chorar por mais...um beijinho.

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  5. Já comia uma taça cheia :)
    Adoro sobremesas com frutos também.
    Bjs e boa semana

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  6. Cuca querida que linda sua sobremesa, fresquinha e certamente saborosa. Também gosto muito de sobremesas com frutas, não tem igual! Adorei a receita. Ficou linda. Beijinhos

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  7. Claro que tens fome e podes comer sobremesas deliciosas e lindas como esta e ainda por cima é light..., tirando a parte do leite condensado, claro...
    Ficou linda Cuca e só pode ser uma delícia mesmo!
    Beijinhos,
    Lia.

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  8. Cuca querida,
    eu adoro frutas, não as resisto pra mim elas são bem vindas sempre.
    Adorei a tua sobremesa, ficou linda e tentadora!

    Bjs ♥

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  9. Bem, visto por o lado positivo, fazes exercício físico e assim já te podes vingar na sobremesa, ehehe
    Ficou linda!
    bjinhos

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  10. Uma sobremesa mt apelativa e bem gostosa!
    bjs

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  11. Parece-me mesmo mto bem!! Tá com óptimo aspecto!!
    beijinhos

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  12. Oi Cuca,
    Essas sobremesas refrescantes são realmente muito atraentes. Seu pudim ficou lindo!
    Bj,
    Lylia

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  13. Oi Cuquinha, teu pudim ficou mais do que lindo...
    Por aqui n/tem gelatina de mirtillo, mas deve ser bem gostosinha.
    Bjssssssss amiga

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  14. Oi Cuca que sobremesa linda, nossa chiquetosa demais, acredita que nunca comi mirtilo!! bjs

    Gélia

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  15. Que bom aspeto! Está muito giro e é simples de fazer :) Os trabalhos geralmente têm todos estereótipos agradáveis (quem é que nunca disse que queria ser um daqueles homenzinhos do lixo que andam à pendura? Acho que é o sonho de qualquer miúdo haha)

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  16. ficou linda!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  17. Sobremesa fresquinha e simples de fazer Cuca, que maaravilha.
    Ficou linda e com essa cor chama mesmo pelos dias quentes, perfeita e gulosa.

    beijinhos

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  18. Ficou lindo. Deve estar uma delicia

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  19. Uma sobremesa deliciosa Carolina!
    Adoro sobremesas fresquinhas!
    E sim, no Verão sabem mais do que bem! E com morangos :) Simplesmente fantástica!
    É tão bom chegar a casa e a primeira coisa que se faz é atacar um docinho!
    Um beijinho

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  20. hummm...delícia de pudim Cuquinha!! Uma ótima e deliciosa sugestão para saborear não somente depois do trabalho, mas a todo o momento...hehe
    Beijinhos

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  21. Que maravilha de sobremesa para os dias quentes :) Adorei! Beijinhos :)

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  22. Ficou lindo e bem guloso. Bem sedutor! ;)

    Comia agora uma fatia. hummmmmmmmm

    Beijinhos.

    Aurea Neves

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  23. minha amiga mas que pudim divino amei demais bjus doces e saudades

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  24. Olá Cuca!
    Adoro sobremesas com fruta, em qualquer altura do ano. Mas quando o calor começa a apertar, ninguém resista a fruta fresca combinada com um sabor mais guloso. Deliciosa sugestão!
    Bom fim de semana. Beijinhos

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  25. Cuca querida,
    Bom final de semana junto a sua família!
    Bjs

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Obrigada pela visita!