segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Bolachas de Canela e Gengibre

Ando numa onda de fazer bolachinhas! Cá em casa todos gostam de ir passando pela lata das bolachas e tirar uma para ir petiscando! Para além disso são tão boas para levar para o lanche e poder partilhar com os colegas :)
Encontrei esta receita no blog da Mariana e adorei a receita! Adorei o sabor das especiarias, fica uma combinação muito agradável! Acho que agradou a quem provou :)




Bolachas de Canela e Gengibre
Receita de Receitas para a Felicidade

Ingredientes:
1 chávena de manteiga
1 chávena de açúcar mascavado
1 ovo
2 chávenas de farinha
80 g de leite em pó
1 colher de sobremesa de canela Suldouro
1 colher de chá de gengibre em pó Suldouro
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal

Preparação:
Bater a manteiga com o açúcar.
Peneirar a farinha com o leite em pó, a canela, o gengibre, o fermento e o sal.
Envolver as duas misturas até se obter uma massa moldável.
Levar a massa em forma de disco plano envolvida em película aderente ao frigorífico durante 1 hora, pelo menos.
Retirar a massa e cortar com cortadores a gosto.
Levar ao forno a 180º C durante 15 minutos ou até ficarem douradas.

30 comentários:

  1. Ficaram lindas e certamente muito boas pois a sua apresentação diz tudo...um beijinho e uma boa semana.

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  2. Cuca,
    ficaram perfeitinhas, achei que fossem de compra, parabéns!

    Beijos, ótima semana!

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  3. Olá Cuca

    Estão maravilhosas e acho que essa combinação deve resultar muito bem. Tenho que experimentar.

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  4. que delicia minha amiga parabens bjinhos doces

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  5. Ficaram umas bolachas lindas.
    Aqui em casa iam desaparecer bem rápido
    boa semana
    bj

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  6. Que mimo de bolachinhas! Muito lindas mesmo =)
    Muito boa essa tua onda de querer fazer bolachinhas agora...hehehe
    Beijocas

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  7. Que bela receitinha foste desencantar ao blogue da Mariana ! :)
    Essas bolachinhas estão um apetite, ficaram lindas e a minha lata de bolachas está vazia, Cuca ! ;)
    Vou roubar umas quantas ! :)

    Beijinhos

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  8. Que lindas que ficaram,...onde arranjas-te esse marcador de bolachas?
    Beijinhos,
    Espero por ti nos meus cantinhos: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    1. Olá Mary,
      O carimbo das bolachas é da Sanimaia. Podes ver no Facebook deles (https://www.facebook.com/sanimaia?ref=ts&fref=ts).

      Beijinhos*

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  9. Imagino que tenham ficado uma delicia para além de terem ficado muito giras!

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  10. Ja fiquei de olho nestas tuas bolachinhas...tem um ar maravilhoso.

    Beijinhos

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  11. Olá Cuca:)

    Ficaram tão lindas as tuas bolachas! Apetece tirar, posso?
    Ai que delícia:):):)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  12. Oi Cuquinha, tuas bolachas ficam sempre lindas e muito caprichadas. Com certeza essa é mais uma das delícias que encontro por aqui.
    Bjssssss amiga e uma semana abençoada e maravilhosa p/vcs

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  13. estao mt bonitas tb ando numa assim para o natal gostei mt das tuas bjs bs

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  14. Adoro bolachinhas e ando para fazer umas com esses carimbos! Acho super fofos.
    E adoro canela e gengibre.
    Um beijinho.

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  15. Olá Cuca,

    pois eu também ando numa de bolachas, hoje fiz umas e nozes mas não me convenceram.
    Gosto tanto de bolachas e gengibre e com canela prece ainda melhor, e tão simples, os carimbos são tão fofinhos, adorei.

    Beijinhos

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  16. Olá Cuca: gosto muito desta mistura de gengibre e canela,já me fazem pensar no Natal. Estas bolachinhas estão mesmo lindas!!
    Bjn
    Márcia

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  17. Ficaram lindas!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  18. Ai Cuca, como é que tu fazes isto tão lindo???!!! Adorei!
    Beijinhos, boa terça :)

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  19. Querida Cuca,
    O blogue da Mariana é uma fonte de inspiração e as tuas bolachas estão super fofas e lindas!!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  20. Cuca,
    estão lindas e aromáticas.
    Adoro bolachinhas de canela e e com gengibre deve ficar mesmo bem
    Bjns
    Isabel

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  21. Que delicinhas de bolachas Cuca, ficaram muito lindas!! Adoro gengibre e essa combinação com canela então, tudo de bom, proporcionou ainda mais aroma e sabor!!
    Beijinhos

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  22. Eu amo especiarias e bolachinhas assim para o natal combinam muito!!
    Adorei o formato das suas, vou guardar a receita...
    Um bejim grande pra você!

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  23. Que maravilha :)
    Com um cházinho não há melhor :P
    Bjokas

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  24. Tão giras! Onde arranjaste esses carimbos? Tão giros!
    Essa receita parece-me óptima e as bolachinhas têm aspecto de serem bem crocantes.
    Beijinhos

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    Respostas
    1. Olá Sílvia,
      Obrigada, são mesmo crocantes! O carimbo é da Sanimaia (https://www.facebook.com/sanimaia?ref=ts&fref=ts), eles enviam para casa.
      Beijinhos*

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  25. Ficaram mesmo um miminho essas bolachinhas!! E eu adoro bolachas :)
    beijinhos

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