quarta-feira, 19 de junho de 2013

Panna Cotta com Coulis de Frutos Silvestres e Doce de Mirtilo

Gosto muito de panna cotta e como fui seleccionada para participar na campanha das Sobremesas do Mundo, por estar inscrita nos Embaixadores, tive a possibilidade de experimentar a nova panna cotta da Nestlé.
A primeira vez que fiz experimentei a calda de morango que vem a acompanhar o preparado da panna cotta e não gostei muito. Achei que era um pouco aguada e não muito doce. Por isso decidi fazer a panna cotta outra vez mas com uma calda feita por mim.
Utilizei o doce de mirtilo da Bonne Maman que me foi enviado e frutos silvestres congelados.
Preferi fazer o coulis deixando a fruta a notar-se, mas para se fazer um coulis tipo puré basta deixar mais tempo ao lume e ir esmagando com a colher.









Ingredientes:
1 embalagem de Panna Cotta Nestlé
3 colheres de sopa de doce de mirtilo Bonne Maman
120 g de frutos silvestres congelados
50 ml de água
1 colher de sopa de açúcar

Preparação:
Preparar a panna cotta de acordo com as instruções da embalagem.
Levar ao frigorífico em taças ou forminhas individuais.
Pouco antes da refeição levar ao lume o doce de mirtilo e a água e mexer bem. Adicionar logo de seguida os frutos silvestres e a colher de açúcar. Deixar ferver a mistura 3 ou 4 minutos e desligar.
Desenformar a panna cotta e cobrir com o coulis.

34 comentários:

  1. Olá Cuca,
    parecem deliciosas estas sobremesas e ficam sempre bem.

    Beijinhos

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  2. Ola minha linda Cuquinha

    tenho la tb essa sobremesa para experimentar, nao por ter sido enviada, mas sim porque vi no super e a um preço super acessível que trouxe, mas ainda nao fiz.. fiquei curiosa vou ter de experimentar mesmo pois tem um aspeto muito bom!!!

    Beijocas

    Margarida

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  3. Ficou lindissima e é muito prática.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  4. Tenho uma embalagem para testar... gostei da sugestão! bjks

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  5. Deve ser uma sobremesa bem deliciosa :)

    Beijinhos e tem um óptimo dia! :D

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  6. Gosto muito de panna cotta Cuca, ainda mais com frutos vermelhos. Não conheço ainda esse preparado da Nestlé vou procurar por aqui. Deliciosa sobremesa. Beijocas

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  7. Bom dia Cuca, que linda sobremesa, com esta fica tudo de bom!
    Bjs, Oslaine

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  8. Cuca,
    bela sugestão as fotos estão lindas!
    Já experimentei essa geleia importada é super
    deliciosa!

    Beijinhos

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  9. Que delicia!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  10. Olá Cuca!
    Acreditas que nunca fiz uma pannacotta em casa?!
    Mas cada vez tenho mais vontade de experimentar! E esta tua, com frutos vermelhos, aguçou-me a coragem ;)

    beijinhos

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  11. Cuquinha que panna cotta deliciosa.
    Queres ganhar uma forma da empresa A Metalúrgica? Vê no meu blog como ganhar: http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
    Beijinhos,

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  12. Ficaram amorosas assim em foram de coração <3

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  13. A panna-cotta já por si é uma delicia ,então com essa coulis ficou divina.
    Gostei muito
    bjs

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  14. eu amo panna cotta essa está com um lindo visual.
    beijocas

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  15. Ficou linda com esse formato :)
    Adoro frutos vermelhos, a combinação é perfeita!
    Um grande beijinho

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  16. Ja comia, e com essa cobertura so podia ter ficado uma delicia!
    beijinho

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  17. Quando eu puser a vista num pacote desses ui ui!! Ficou linda.

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  18. Ai, ai que delícia! Fico logo salivando de tanta vontade, pois adoro a gostosura! Beijinhos...

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  19. Ficou super fofa essa tua panna cotta!
    E adoro a cobertura, que boa :)
    Um beijinho.

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  20. Gente que coisa mais linda..
    Hummmmm
    Menina, nunca experimentei acredita?
    Achei a carinha super convidativa, como eu queria agora mesmo.

    Um beijo minha linda.. e uma tarde super especial viu?

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  21. Que sobremesa maravilhosa! estou aqui com água na boca! bjus* I Love Cupcakes

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  22. Olá Cuca :)

    Nunca fiz pannacota e ando para experimentar há que tempos !
    Já tinha em mente fazer uma depois da minha tarte rústica, por isso vou mesmo fazer ! :)
    Adorei a tua, está linda, e adoro o doce e o coulis que lhe colocaste ! :)

    Beijinhos*

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  23. ela esta mt bonita e as fotos tb adorei esse coulis humm bjs

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  24. Adoro pannacotta.Essas 2 ficaram muito tentadores e com esse coulis de frutos vermelhos devem ser super deliciosas e refrescantes.
    Adorei a cor do coulis,tão rica.
    bjns,violeta

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  25. Não conhecia esse produto e também nunca o vi à venda por aqui :)
    Mas fiquei curiosa.

    Bjkas

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  26. Que delícia, uma panna cotta fácil e rápida de fazer.
    É uma deliciosa sobremesa e este formato ficou lindo.
    Beijos

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  27. Que bom! é simples e fica uma sobremesa maravilhosa.
    Bjns
    Isabel

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Obrigada pela visita!