Pois é, temos uma aquisição nova!! O meu pai comprou uma iogurteira e encarregou-me a mim (claro!!) de fazer iogurtes... E os primeiros que saíram foram para satisfazer um pedido dele: iogurtes de groselha! Porque lhe lembram os iogurtes que a minha avó lhe costumava fazer...
E eu como sou querida gosto de fazer as vontades a toda a gente! =)
Andei a ler muitos posts sobre iogurtes antes de me aventurar porque tinha medo que não corresse bem! E recomendo vivamente este post da Gasparzinha, que para mim foi uma grande lição e onde tirei todas as minhas dúvidas!! Gasparzinha, muito obrigada por este post tão elucidativo sobre iogurtes e um grande beijinho para ti!!
Para fazer estes iogurtes baseei-me na receita base da Gasparzinha e adicionei a groselha!
Ingredientes:
800 ml de leite meio gordo
160 ml de xarope de groselha
1 iogurte natural (de compra)
3 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de açúcar
Preparação:
Aquecer o leite, mas não é necessário ferver. Adicionar a groselha.
Deixar arrefecer até que fique morno.
Juntar ao iogurte o leite em pó e o açúcar. Deitar esta mistura no leite morno e distribuir pelos copos e levar à iogurteira por 10 horas.
Para primeira experiência fiquei muito satisfeita porque solidificaram e ficaram muito cremosos! O meu pai adorou!! E eu fico toda contente... Não ficam iogurtes muito doces!! E a cor é muito apelativa...
Agora vão sair mais iogurtes!!
tambem quero uma!Ando com vontade de comprar uma iogurteira,é cada iogurte bom que se vê por aqui,o teu deve ter ficado delicioso,tem um aspeco optimo,bjs
ResponderEliminarBem Cuca esse iogurte tem uma cor linda.
ResponderEliminarAté lhe consigo imaginar o sabor.
Parabéns pela aquisição.
Tb ando tentada nas iogurteiras, que achas-te pela 1ª utilização? E o consumo de energia?? Saem com consistência parecida aos de compra?
Beijinhos
Olá,Cuca!
ResponderEliminarQue lindos ficaram esses iogurte.
Deve ser mesmo uma delícia!Não faço á imenso tempo,mas tenho que voltar a fazer.
Bjinhos,e boa semana
Bem! Devem ficar deliciosos! E eu que adoro groselha... não é tenho é nenhuma iogurteira :/
ResponderEliminarBjinho.
Amiga ficaram com uma cor tãaaaaaaaaaao gira!!
ResponderEliminarImagino o sabor :p
Agora não vais parar! he he he
Beijinhos*
Não te vais arrepender da nova aquisição! Dá para fazer iogurtes de 1001 maneiras! Estes de groselha parecem-me fantásticos!
ResponderEliminarbjcs
Mari, adorei! Porque estava à espera que não corresse bem, que ficassem líquidos... Mas depois de ler o post da Gasparzinha pus mãos è obra e correu bem... Adorei a consistência, tal como disse ficam muito cremosos!
ResponderEliminarSuponho que não gaste muita energia porque aquilo simplesmente mantém o aquecimento e a um temperatura não muito alta, acho que ronda os 50º C...
Espero ter ajudado!
Estes iogurtes são uma delicia, foi dos primeiros que fiz.
ResponderEliminarbjsss
Que bela cor. Tenho xarope de groselha mas ainda nem o usei. Tenho que experimentar mas só quando vier mais calorzinho :)
ResponderEliminarDe groselha nunca fiz, a cor ficou linda.
ResponderEliminarBjs
Cuca, estão perfeitos!! :)
ResponderEliminarAdorei a cor.
Fico tão contente por poder ter ajudado... eu no início tb tive tantas dúvidas e perdi imenso tempo à procura das dicas aqui e ali.
Por isso é que fiz aquele tópico com a receita base e tudo compilado porque se torna muito mais rápido.
E é como dizes: temos algum receio que não resulte, mas depois como vemos a delícia que ficam, nunca mais se pára!
E ainda por cima fizeste um mimo ao pai: fantástico. :)
Beijinhos e boa semana.
Está muito lindo e sólido!!! Os meus pais tinham uma, mas só usámos 1 ou 2 vezes, e acho que acabaram por dá-la a alguém ;)
ResponderEliminarBjs,
M.
O iogurte ficou com uma cor fantástica. Eu também costumo fazer iogurtes naturais a toda a hora. Mas ainda não fiz de groselha.
ResponderEliminarBeijinhos
Aii que deve ser uma delicia :))))
ResponderEliminarAdoro groselha...
Ficaram lindos :)
Beijinhos*
Gostei muito dessa receita, nunca fiz com groselha e achei linda a cor e quanto o sabor, quem não gosta de groselha. beijinhos
ResponderEliminarFICOU LINDO ESSA COR!
ResponderEliminarMAS Ñ SE USA FERMENTO??
Huuuummmm...adorei e essa cor é convidativa...rs
ResponderEliminarIogurteira é um dos itens que está na minha lista de desejos...hihihihi
Bjinhus e boa semana!!!
Adorei estes iogurtes, de certeza que vou experimentar fazer
ResponderEliminarbeijinhos
De groselha? Nunca comi, deve ser delicioso.
ResponderEliminarBeijos
Patty Martins
Aspecto é uma tentação... agora sabor não sei! Não me convidaram a prová-los...Parabéns por mais um sucesso
ResponderEliminarAdoro-te muito
Que aspecto tentador....são deliciosos de certeza!
ResponderEliminarAdorei....
bjs
A cor está lindíssima. Nunca fiz de groselha um dia experimento.
ResponderEliminarBjs
Cuca, os teus iogurtes, ficaram excelentes, e então de cor estão lindos. Adorei a tua sugestão, pois de groselha nunca fiz.Bjs
ResponderEliminarJá comia um copinho! Lindos! :)
ResponderEliminariogurtes de groselha, que bem... eheheh ficaram mesmo lindo... vou ter de experimentar tb... nunca me tinha lembrado lol... beijinhos
ResponderEliminark bom aspecto.. tb faço mas ficam branquinhos.. enfadonhos =P
ResponderEliminarQue delícia!
ResponderEliminarAdoro groselha, mas nunca tinha visto com iogurte.
Beijos
Carol tem um selinho no meu blog, dedico a vc, espero que aceite! Bjinhos
ResponderEliminarAi minha linda que delicia de iogurtes! Eu que nem sou mt de comer iogurtes... mas estes iam mt bem :P hihi
ResponderEliminarbjins ;)
Que lindos ficaram!!! Que cor fantástica... Não sei porquê fizeram-me lembrar a Primavera, da qual aguardo ansiosamente a chegada!!!
ResponderEliminarSou chegada em várias maquinas, uma delas é a iogurteira, outro dia comprei um natural e enchi de geleia de morango, ficou tão bom...e esse de groselha que bacana, receita antiga do seu pai...e que boa filha,
ResponderEliminarbjs
Paula
Gosto muito de groselha, ficaram lindos e com certeza uma deliia!!!
ResponderEliminarBjs
ola tenho visitado o seu blog pois eu tenho um blog mas de ^ponto de cruz quero agradeçer por meter aqui boas reçeitas e que vou comprar uma maquina de fazer iogurtes e ja vou tirar eta reçeita obrigada
ResponderEliminarCuquinha, adorei estes teus iogurtes, pela cor e pelo sabor com que devem ter ficado: eu adoro groselha! Mais uma da Cuquinha para experimentar...E a lista vai longa :D
ResponderEliminarbeijinho.
Que cor espetacular!
ResponderEliminarUm beijinho.