segunda-feira, 8 de março de 2010

Bolo de Iogurte de Groselha


Lembram-se dos iogurtes de groselha que fiz e que estão aqui? Lembrei-me de usar um iogurtes destes para fazer bolo de iogurte! E ficou uma verdadeira delícia! Ficou com um tom rosado... Fica giro para bolos de aniversário para cobrir e rechear =)

Ingredientes:
4 ovos
1 iogurte
4 medidas de açucar (copo da iogurteira neste caso)
4 medidas de farinha
1 medida de óleo

Preparação:
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado, junte o iogurte, o óleo e a farinha, tudo por esta ordem. Envolva bem. Verta a massa numa forma e leve a forno pré-aquecido a 180º C durante 45 minutos.

Como usei os copos da iogurteira como medida ficou um bolo muito grande e ainda deu para fazer uns queques para aproveitar o resto da massa!!
O bolo fica óptimo!! O sabor a groselha não é muito intenso... Fica muito fofinho!!

22 comentários:

  1. Que maravilha de bolo!
    Deve ter ficado super delicioso!
    Beijinhos

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  2. Deve mesmo estar delicioso... Q maravilha e com o sabor a groselha... Q tentação!!! Parabéns, mais um sucesso!!!

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  3. Excelente sugestão :-)

    A groselha deve-lhe conferir um gostinho bem especial :-)

    Bjokas

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  4. Muito bonitos os dois,o amor é tão lindo...!Em relaçao ao bolo ficou uma delicia,tem um aspecto tão fofo,bjs

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  5. Deve ter ficado óptimo mesmo amiga... e bem húmidozinho :)
    E a cor? Linda :)
    Beijinhos*

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  6. Gosto imenso de bolos de iogurte, o teu está lindo!

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  7. bolo de ioguret eu adpro
    e do melhor
    esta delicioso este teu
    beijinhos

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  8. Adoro bolos que levam iogurte na receita! Aliás, muitas vezes substiruo o leite por iogurte, mesmo sem a receita pedir! Fica muito mais gostoso!
    :o)

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  9. Este bolinho ficou mt bom com o toque da groselha!!!!

    Mas que bela declaração de amor!!!!

    Beijocas :)

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  10. Feliz dia da mulher Carol, que beleza de bolinho, postei o pudim de leite condensado com cuajada, olha lá! Bjinhos

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  11. Bolo de iogurte de groselha deve ser muito bom.

    Bjs

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  12. um aspecto que faz crecer agua na boca!!

    Bjs e feliz dia da mulher!!!

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  13. Oi linda
    Este bolo é maravilhoso, fiquei super curiosa com o sabor, pois adoro bolo com iogurte e adoro a acidez da groselha.
    Bjos
    Léia

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  14. Que maravilha Cuca, deve ficar delicioso, beijinhos linda

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  15. Bolos de iogurte cá em casa desaparecem num instante :).. Deve estar óptimo..

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  16. A groselha deve dar um sabor bem bom ao iogurte. Bela sugestão.

    Beijinhos

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  17. Olá,Cuca!
    Que bolo delicioso e com groselha deve ser muitíssimo bom!

    Bjinhos e boa semana

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  18. tao bom!! adoro de iogurte!!! e esses queques lindos!! já comia um agora!! :) kiss

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  19. Groselha me lembra infância. Que delícia!
    Beijos

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Obrigada pela visita!