quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

Queijinho Doce com Cuajada


Já há algum tempo que tinha visto esta receita mas nunca mais me tinha lembrado dela! E acabei por fazê-la porque tinha uma embalagem de queijo Philadelphia a precisar de ser gasta! A receita original leva queijo mascarpone, mas usei philadelphia e ficou óptimo na mesma e assim não se estragou nada =)
É uma receita simples, mas fica muito saborosa e com uma consistência perfeita!!
Tirei a receita do blog da Cinha, o Ritual dos Sabores! Cinha, obrigada pela partilha!

Ingredientes:
1 embalagem de queijo mascarpone (usei philadelphia)
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
2 pacotes de cuajada
Caramelo q.b.

Preparação:
Misturar a cuajada com as natas, sem deixar grumos. De seguida juntar o leite condensado e por fim o queijo philadelphia mexendo bem.
Levar ao lume até engrossar a mistura.
Deitar em forma caramelizada e levar ao frigorífico.

O sabor surpreendeu-me agradavelmente!! Não estava à espera de gostar tanto!! E fica tão rijo, com uma consistência maravilhosa, na minha opinião!

43 comentários:

  1. Adorei esse queijinho, fiquei aqui a babar para o pc....está super apetitoso....
    Adoro essa forma....
    Beijinhos

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  2. A avaliar pelo ingredientes, é uma delicía.
    O aspecto é muito apetitoso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  3. Fiquei cheia de provar um pouco,e de deixar agua na boca,humm yummy,bjs doces...

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  4. Não tens que agradecer, fiquei muito feliz que tenhas gostado!!!
    Também já fiz com philadelphia e fica igualmente bom!
    Beijinhos grandes.

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  5. Vou levar a receita do teu Queijinho doce com Cuajada para fazer. Acho que o meu marido vai adorar.

    Bjs

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  6. Deve ser uma delícia amiga pois esse aspecto não engana nada!!
    E a textura?? Excelente :p
    Beijinhos*

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  7. é preciso é nao deixar estragar! bem bom!!

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  8. deve ser uma delicia,foi uma optima ideia para gastares o queijinho,bjs

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  9. Que aspecto tão boommmmm!!!!

    Beijocas :)

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  10. Oh querida mas que bommm aspecto :D
    Adorei a sugestão! :D
    Está mesmo tentador, posso tirar só um bocadinho? eheheheheheheheh
    Espero q esteja tudo a correr pelo melhor amiga!
    Beijinhos doces**

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  11. Muito bom aspecto! Parabéns!!!

    O meu assunto, porém, é outro. Trata-se de uma petição que interessa aos portugueses e residentes em Portugal.

    Tem a ver com as nossas crianças. Em caso de separação, a quem se deve atribuir a guarda? À mãe, que é, regra geral, a sua figura primária ou de referência, por ser quem lhes presta os cuidados básicos, e não só? Ao pai, se este revelar melhores condições? A ambos, independentemente do tipo de ralção que mantenham após o casamento?

    Palavras sábias de um pai que ganhou, em tribunal, a custódia dos filhos: A tutela dos filhos é um empreendimento para a vida; não pode ser gerido por dois sócios que não se entendem. As pessoas não conseguem deixar de usar o seu poder para anular decisões e exercer pressões. É preferível que só um dos pais tenha a tutela, por muito que isso custe ao outro. A educação de uma criança não é passível de falhas.'

    Ponhamos a mão na consciência: se a lei não permite que se separe as crianças de junto dos seus pais, mesmo que estes vivam em fracas condições, porque razão há-de um juíz atribuir a guarda ao progenitor que ofereça melhores condições? É este o superior interesse da criança?!

    Nos nossos dias,o papel de uma mãe parece desvanecer-se cada vez mais... Já não se lhe dá o mesmo valor. Urge reabilitar a imagem da mãe, que, no início da vida, é o mundo da criança, sendo a partir dela que a criança nasce para o mundo.

    A criança precisa da mãe, e nós, mães, precisamos dos nossos filhos.
    Queremos estar mais tempo com eles, acompanhar o seu desenvolvimento.

    Esta petição é um princípio. A próxima será para que possamos gozar os primeiros anos de vida dos nossos filhos. Para que possamos investir no Futuro de todos nós!

    http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N575

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  12. Cucaaaaaaaaaa... Chegou as coisas! Eeeeeeeeeeeeeee... Adorei, muito obrigada, e logo de cara já me vejo com uma receita de cuajada! Tô super feliz, não vejo a hora de experimentar os presentes! Muito obrigada! Bjokas

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  13. Cuca, que delícia de docinho!!!
    Do lado de cá a gente fica babando na imagem

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  14. Que perdição Cuca!! O que é que tu não fazes que não seja extremamente delicioso menina? Estás sempre a surpreender-me com as tuas delícias! Adorei esta receita!
    beijinho.

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  15. Eu conheço esta receita, lá está feita com Mascarpone, feita pela Creative, é uma delicia, ficou bem apetitoso.
    bjsss

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  16. Que delícia de queijo doce!! Não conhecia esta receita...tentadora!!

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  17. Assim nunca experimentei mas tem bom aspecto :)

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  18. Ai que maravilha...que tentação. Beijinhos

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  19. ai ai ai ai ai assim não pode ser, então agora todas as vezes que cá venho, são só coisinhas destas????e onde fica a minha dieta???? vá diz-me!!!!!! Pois claro, fica na dispensa, porque não resisto a tanta coisinha boa, ahahahahah

    beijinhos amiguinha:))

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  20. Parece uma delícia mas não sei o que é cuajada, nunca vi... Também nunca vi em mercados nata para comprar, nem sei que queijo é esse mascarpone. Quanto ao queijo philadelphia sei que é uma marca, mas também nunca vi em mercados... Philadelphia é que tipo de queijo?
    Estou realmente por fora, peninha.
    Beijos, e lindo final de semana para voce de coração.

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  21. Aqui não acho Mascarpone de jeito nenhum! Que pena! Essa sobremesa está maravilhosa!!!
    Bjs

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  22. Muito bom! uma sensação deliciosa... Mesmo uma autêntica obra de doçaria. Extrondo. Adorei
    Parabéns meu amor

    Adamo-te mt

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  23. Cuca,
    Lindo o dourado do queijinho doce. Achei ótimo você ter usado o cream cheese no lugar do mascarpone. Comprei um pote deste último para experimentar, e não sei se era defeito da marca ou estava velho, mas aqui ninguém conseguiu comer (era horrível!). Por isto penso que seu queijinho doce deve ter ficado delicioso o Philadelphia.
    Bjs

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  24. Hum... parece ótimo. Lembra um pudim. :)

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  25. ai que coisa boa.. mas onde encontro a cuajada?? nunca ouvi falar!

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  26. Deram-me cuajada e não sabia como o usar, vou testar o sabor com esta receita. Este blog é uma perdição de docinhos.

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  27. cuca: para o ano estás convidada para o meu aniversário... não vai faltar aletria!
    obrigada pela visita!

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  28. Oi amiga, se me der uma colher dessa delicia eu aceito, pois fiquei com agua na boca!
    Bjos
    Léia

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  29. que maravilha, tem mesmo um aspecto fantastico... é penas não haver por aqui a cuajada, senao experimentava. beijinhos

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  30. Olha cuca só de olhar cresce água na boca, se podesse dar uma trinca não sei se ficaria muito de sobra.Beijokasbom fim de semana.

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  31. Que novidade é esta? Não reparei nela no blog da Cinha mas é uma novidade interessante. Queijinho doce, soa-me bem :)

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  32. Tenho muita vontade de provar essa cuajada, mas aqui não se acha em lugar nenhum! O doce ficou com um aspecto maravilhoso!

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  33. Olá Cuca, td bem? Amei os ingredientes da receita, mas o que é "cajuada"?
    bjocas
    Paula

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  34. Optimo aspecto! Assim que passar pelo El Corte Inglés vou procurar a Cuajada! Beijnihos

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  35. Mais uma receita maravilha que leva cuajada.

    Beijinhos

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  36. Hummmm, que ideia espectacular e que aspecto fabuloso!!!
    Bjs,
    M.

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  37. Estou com água na boca vendo esse doce!
    Pena aqui no Brasil é muito difícil encontrar nata pra vender.
    Que delícia!!

    Beijos...

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Obrigada pela visita!