quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Bolo de Manteiga de Amendoim com Chocolate e Amendoins Torrados com Mel




Hoje o título parece que nunca mais acaba!!!! Este bolo já foi feito algumas vezes cá em casa, mas é sempre um sucesso, é o favorito da minha mãe... A receite original tirei da Luísa Alexandra, mas entretanto acrescentei as pepitas de chocolate e os amendoins torrados com mel à minha conta! Já tinha feito aqui o bolo!
Fica com um aroma muito agradável e não é um bolo nada doce!!!

Ingredientes:
4 Ovos
130 gr. de Açúcar (usei 180 gr de açúcar amarelo)
60 gr. de Margarina
60 gr. de Manteiga de Amendoim (usei 130 gr de Manteiga de Amendoim com pedaços de amendoim)
180 gr. de Farinha de Trigo (usei 200 gr de farinha)
1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
Pepitas de Chocolate q.b.
Amendoins torrados com mel q.b.

Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura mais cremosa. Juntar a manteiga amolecida e misturar. De seguida juntar a manteiga de amendoim e misturar bem. Por fim adicionar a farinha e o fermento e envolver bem.
Adicionar as pepitas de chocolate e os amendoins torrados com mel.
Untar a forma e deitar na massa. Finalmente deitar mais alguns bocadinhos de chocolate por cima e levar ao forno a 180ºC por 45 minutos.

Uma verdadeira delícia!

34 comentários:

  1. Que lindo ficou!!!!
    Adorei as tuas junções, enriqueceu muito mais a receita!

    Parabéns.

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  2. O amendoim torrado com mel,deve dar um sabor ao bolo magnifico,deve icar com bom paladar,bjs

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  3. deve ser uma maravilha com esse improviso que fizeste!!! esta lindo e com muito bom aspecto. beijos

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  4. Ficou com óptimo aspecto.
    Deve ter ficado delicioso mas confesso que, não sou grande apreciadora de amendoins.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  5. uma verdadeira delícia sem dúvida :)
    Beijinhos*

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  6. Cuca:
    obrigada pela visita!... É assim um blog recém-nascido, nem 1 mês tem!... volta sempre!
    Babette

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  7. Que maravilha de bolo.
    A junção desses ingredientes foi uma óptima ideia.
    Beijinhos

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  8. Hummmm, ficou lindo!!Receita anotada!!
    Bjo

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  9. Adorei!!!!
    Já estou a sentir esse maravilhoso sabor a amendoim!!!!

    Beijocas :)

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  10. Não gosto de manteiga de amendoim no pão mas nos bolos é bem capaz de ficar muito melhor. E essas pepitas são um ar muito bonito à coisa :)

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  11. Meu marido é viciado em amendocrem (manteiga de amendoim). Tenho medo de fazer esse bolo e ele querer todo dia hehehehe.
    Ficou lindo!!!
    |Bjs

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  12. Aiii manteiga de amendoim! Que perdição!

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  13. Mas que bolo tão fantastico, adorei, tem tudo a meu gosto.

    Bjs

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  14. Minha querida mas que óptima sugestão... está tão lindo o bolo, acredito q o sabor seja maravilhoso!
    Eu cá adoro todos os ingredientes :D
    Beijinhos doces**

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  15. Ficou lindooo, mas os teus bolos ficam sempre, e uma delicia fofinho.
    bjsss
    P.s. mandei-te um email.
    bjssss

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  16. Ficou lindo lindo o teu bolo Cuca!!
    Adorei os ingredientes! Tens uma mão de fada para os bolos!
    beijinho.

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  17. Amiga, este bolo é dos deuses! Que perfeiçao, irei procurar a manteiga de amendoim para faze-lo, pois nunca vi por aqui!
    Bjim
    Léia

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  18. Eu adorei esse bolo! Vou ter que fazer...preciso só arranjar os amendoins torrados com mel...o resto já está separado!

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  19. ERA tãããooo BOOOM!!! Uma maravilha... Q sabor divinal. Os amendoins torrados, a manteiga de amendoim e o chocolate juntos tornaram este bolo uma autêntica maravilha!
    Cuka, tens um grande talento para os bolos, minha PRINCESA DOS BOLOS

    AMO TE MUITO PLINCESA

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  20. Cuca esse bolo deve ser tãoooo bom, adoro manteiga de amendoim.

    Bjs

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  21. Deve ficar mesmo umdelicia, e é muito f'acil de fazer, um bolo com sabor diferente
    bjs

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  22. Que bolo mais lindo e delicioso! Adoro essa forma...
    Bjinhos

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  23. Olá Cuca,

    Vim retribuir a visita e perdi-me nas coisas boas que aqui tens! Gostei tanto que vou voltar!
    Bj

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  24. Menina, que bolo maravilhoso, eu adoro amendoim, esses dias fiz um manjar e com certeza vou querer provar esse bolo.Aproveito para te esclarecer sobre meu bolo de milho, eu usei o milho de lata sim, aquele que usamos para saladas. beijinhos

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  25. Wow que delicia de bolinho de amendoim e este esta bem passado lol...adoro como ficou realmente uma coisa ser feita e comida..jinhos doces xxxx

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  26. O que é isso amiga?! Que show de gostosura, assim eu não resisto!

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  27. amiga, manda um pedaço pra mim são 6 h da tarde to morrendo de fome e o jantar ainda vai demorar...kkkk
    Que lindo adoro bolos nesse formato e essas gotas de chocolate vixi...
    Bjinhus!!!

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  28. Bem que comia um pedação desse bolinho agora mesmo...hummmm!!!
    Bjuss!!!

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  29. Acho que o nome diz tudo. Ficou lindo!

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  30. uauuu este bolo ficou tao lindo mas tao lindo... ia uma bela fatia para o lanche!! adoro amendoins, mas acho que em bolo nunca comi, so mesmo em bolachas... tenho de fazer!!!

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  31. Sis, se tivesse tempo eu teria feito este bolo!
    Quero uma fatia... podiamos combinar e fazer este bolo em formas de queque (tipo as que te dei no Natal), para eu comer entre as sessoes de estudo!:)
    Love you SIS!
    Di

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  32. Eu adoro este bolo! tens k fazer de novo :P e eu tb :P lool

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Obrigada pela visita!