quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Quiche de Cogumelos e Salsichas




Fiz esta quiche para o meu amor levar para casa dele! Que eu até sou uma miúda boazinha e gosto de ajudar toda a gente!!
Adoro fazer quiche para festas como entrada, como aproveitamento de restos de carne (adoro quiche de leitão!!) e às vezes gosto mesmo de a comer como refeição quando não há tempo para fazer nada mais elaborado...
Super fácil de fazer, saborosa e acima de tudo muito versátil!! Porque uso sempre a mesa receita base e só vario o recheio...

Ingredientes:
1 Massa Folhada de Compra
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha
2 pacotes de natas
1 lata de salsichas pequena
1 lata de cogumelos pequena
Fiambre q.b.
Oregãos q.b.
Noz moscada q.b.
Queijo ralado q.b.

Preparação:
Estender a massa, colocar na tarteira e reservar.
Para fazer o recheio bater os dois ovos ligeiramente, adicionar a farinha e as natas. Misturar bem. Cortar as salsichas e juntar. Deitar os cogumelos e o fiambre.
Adicionar os oregãos e um pouco de noz moscada.
Deitar o recheio sobre a massa e polvilhar com queijo ralado por cima.
Levar ao forno a 180º C no turbo durante 25 minutos.

Boa e muito simples, não é?
As fotos foi o meu amor que tirou! =) Já que ele é a pessoa que mais me incentiva manter o blog e adora-o!!! Eu também gosto muito do blog, gosto muito do que faço, das amizades que aqui se criam... De tudo!!!

26 comentários:

  1. Sou fã deste tipo de tartes!!! Servem mesmo para limpar, por vezes, o frigorifico! Esta perece deliciosa!

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  2. Também adoro este género de quiches amiga.. São muito versáteis, super fáceis de fazer e.. MUITO SABOROSAS! :p
    Beijinhos*

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  3. Eu adoro quiches e podemos faze lo de mil e uma maneiras,bom aspecto o teu,bjs

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  4. Muito bem linda, que menina tão gentil! :D
    Por acaso gostamos de quiches mas ainda n se tornou hábito faze-las n sei pq! ehehehehehhe
    Está com um aspecto delicioso amiga :D
    Adoreiiiiii!
    Beijinhos doces querida**

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  5. Hum... Uma delicia Cuca! Já anotei aqui na minha pastinha! Grande beijo!

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  6. Adoro quiches :)
    ficou óptima :)

    beijocas

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  7. Este género de receitas é mesmo óptimo para aproveitar sobras e dão um jeito como entradas.
    Ficam sempre muito bem!

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  8. eu tambem adoro fazer quiches em casa!! e cheira-me que o meu Bruninho iria adorar esse!! eheh
    adorei amiga!! que excelente aspecto. beijinhos grandes

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  9. Cuca,
    Achei fantástica a combinação! Deve ser uma delícia.
    Bjs

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  10. Gosto mt de quiches e aindo sp à procura de receitas de recheios para variar. Este parece óptimo e do agrado dos filhotes.
    A massa normalmente faço-a em casa. Uso uma mt simples e prática. Um dia deste mostro no meu blog.
    Bjs e boa semana

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  11. UMA MARAVILHA! MESMO BOAAAAAA! Um sucesso lá em casa pq estava deliciosa mesmo! Obrigado anjo por todos os mimos que me dás diariamente! Amo-te imenso! Quero-te sempre comigo, minha cozinheira FAVORITA!

    amo-te imeeensooo!

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  12. Cá emcasa,sou eu é que gosto, não faz mal, faço a versão mini, uma delicia a tua.
    bjsss

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  13. Esse tipo de comida é bem vinda lá a em casa.
    A tua está com um aspecto delicioso.

    Bjs

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  14. Adoro quiches!!!!
    Sabem sempre tão bem!!!!
    Esta tem um ar apetitoso!!!!

    Beijinhos :)

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  15. Cuca adoro quiches e amei esta!!! esta com bom aspecto e de certeza q estava MTA BOAAAA!!! adorei

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  16. Já não faço há uns tempos porque, cá em casa ninguém aprecia muito. Só eu e a minha mãe é que comemos :)

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  17. Quiches, adoro! Então com cogumelos e salsichas! uma verdadeira delícia!
    beijinho.

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  18. Eu nao gosto nada de quiches, mas esta está deve ter ficado muito boa.

    Bjs
    Teresa

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  19. Parabéns pela quiche e pelo blogue, que só hoje tive oportunidade de conhecer melhor! Fiquei com o olho no bolo de cerelac e no bolo mármore... A esperimentar seguramente em breve!

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  20. Amo tanto o teu blog... É mesmo fofinho como tu minha princesa kiiidaaa! Adoro-te imeeenso

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  21. É verdade aq uiche é uma ~comida que fica em todas as ocasiões, com uma boa salada é uma excelente refeição
    bjs

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  22. Cuca querida, acho que vou postar uma quiche hoje.. Mas apesar de amar massa folhada, fiz com a massa normal mesmo! Delícia!

    Beijinhos!

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  23. Para mim as quiches são uma perdição :-P

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Obrigada pela visita!