sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

Bolo de Côco com Bage Cremin



O meu pai fez anos na semana passada!! Só que ando com imenso trabalho da Faculdade por isso não dava para fazer nada muito complicado... Então lembrei-me do bolo de côco que já tinha feito e que está aqui...
E para o melhorar o bolo decidi rechear e cobrir com bage cremin... Ficou óptimo!
Como adoro côco para mim é sempre uma opção!

Ingredientes:
6 ovos
250 gr de açúcar
300 gr de farinha
200 gr de manteiga
100 gr de côco ralado
4 colheres de sopa de leite

Preparação:
Bater bem os ovos e depois adicionar o açúcar e bater até obter uma mistura esbranquiçada. Em seguida adicionar a manteiga e o leite e continuar sempre a bater. Juntar a farinha e envolver sem bater! Por fim juntar o côco e envolver bem.
Levar ao forno a 180º C numa forma untada cerca de 50 minutos.

Este bolo é muito, muito simples e fácil de fazer!!!
Foi um bolo muito apreciado!

22 comentários:

  1. Muito bem,estas invençoes as vezes resultam na perfeiçao,bjs

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  2. Gostei muito da receita, pois adoro bolo! Nao conheço o bage cremin, tem um excelente aspecto.
    Parabéns para teu pai.
    Um abraço
    Léia

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  3. Esta receita deve ser excelente!
    Adorei esta cobertura..também já me rendi:D
    beijinhos e um especial para o papá de Parabéns!

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  4. oláaaa minha querida! :D
    Aqui está a delicia q realizaste com mto cariho e amor!... só o gesto em si ja é lindo...
    Acredito q seja uma delicia, pois tb adoro coco e esse preparado é fantástico..
    Uma beijoca bem "goda" de um óptimo fim de semana** ehehehehe

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  5. Cuca,
    Que lindo bolo!
    E essa cor da cobertura é linda!
    Papai, deve ter ficado feliz, com essa maravilha!
    bjs

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  6. O pai, a mãe, o namorado, etc,... todas as pessoas adoraram esta maravilha !!! DELICIOSO MESMO! Qualquer coisa de divinal... Um autêntico sucesso. Quem não queria ter um bolo destes no seu aniversário?!?

    Amo-te muito pincesa dengosa

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  7. Que bolo lindo!!!Essas Portuguesas só nos deixam com inveja! Aqui não tem bage cremin!

    Bjs

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  8. Parabens ao Pai e o bolo está lindo.
    O bage cremim é mesmo fantastico.


    Bjs
    Teresa

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  9. O bage é espectacular para este género de cobertura, e bem simples de fazer.
    O bolo ficou lindo!

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  10. Cá esta o BAge Cremim...acho que todos ja comeram menos eu!! LOL!!! esta mesmo lindo!! devia ser BOM!

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  11. FICOU MESMO BONITO E APETITOSO O BOLINHO.. O PAPÁ MERECE!
    BEIJINHOS*

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  12. Cuca que bolo tão apetitoso!
    Parabens....
    beijocas......

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  13. Parabéns ao papá.

    Coco é mesmo bom, ficou lindo

    Bjs

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  14. Realmente esse creme é um show!! Hiper rápido e fica sempre bem!! Também já usei em bolos e agrada-me sempre!!parabens pelo bolo!! e parabens atrasinhos ao papa!!

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  15. Ficou uma delicia, tb tenho ali e ainda não arrisquei esse creme.
    bjsss

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  16. Com o creme de pasteleiro ficou com cara de festa. Parabéns ao teu pai :)

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  17. aiiii que bolo!! cabe-me mesmo nas medidas!! lol ou não... mas que me apetecia uma fatia ai isso apecia... adoreiiiiiiiiiii

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  18. ESTE BOLO É DIVINAL! Q belas mãos tem a minha Cukinha! Adamo-te

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  19. Que belo bolinho ;) ando anciosa por exprimentar o bage cremim;)
    jinhos

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  20. o papa e os restantes convidadios devem ter adorado este bolo

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Obrigada pela visita!