sábado, 26 de setembro de 2009

Bolo de Chocolate Branco e açúcar



Mais um bolinho... Nunca tinha comido um bolo de chocolate branco! E tinha receio que ficasse enjoativo, ainda por cima com tanto chocolate branco! Mas fica perfeito, nada enjoativo e tão fofinho... É um bolo para repetir!!!
Tirei a receita da TeleCulinária Gold nº 49 de Outubro.

Ingredientes:
300 gr de Chocolate Branco Culinária Pantagruel (usei este e é mesmo de boa qualidade)
200 gr de manteiga amolecida
3 ovos
150 gr de açúcar amarelo
1 colher de chá de essência de baunilha
200 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:
Ligar o forno a 180ºC e untar um tabuleiro de 18 x 28 cm. Deite metade do chocolate branco partido em pedaços para uma tigela e junte-lhe a manteiga e coloque numa tigela em banho-maria ou no micro-ondas.
Pique o restante chocolate branco com uma faca e reserve-o.
Deite os ovos, o açúcar e a baunilha noutra tigela e bata até obter uma mistura fofa e clara.
Adicione depois a farinha, o fermento, o chocolate branco picado.
Levar ao forno por 20 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer no tabuleiro, desenforme e corte aos quadradinhos. Polvilhe com açúcar em pó.

Fica uma delícia! Não tenham medo de fazer...

9 comentários:

  1. que delicia de bolinho,tambem nunca comi de chocolate branco,da para mandares para mim?bjs

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  2. Tb pensei q ficasse mto doce!
    Tenho que experimentar!
    bjs

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  3. Que delícia, adoro chocolate branco! Pena que ele é mais gorduroso! Lindo bolo!
    Bjs

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  4. Espectacular esse bolo! Podias mandar um quadradinho para aqui ;)

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  5. Q maravilha... Um bolo divinal mesmo! Fico muito contente de saber q vai haver repetição! SOU UM SORTUDO

    AMO TE MUITO

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  6. Eu sou fã de chocolate branco há anos,gosto muito, este bolo será certemente uma delicia.
    bjssss

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  7. Que maravilha de bolinho.
    Essa fatia pode ser para mim?
    Que delícia.
    Beijinhos

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  8. Gosto muito de bolos de chocolate branco, certamente esse será muito bom!
    bjs

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  9. E esta receita vai comigo... parece maravilhosa :P

    bjins ;)

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