sábado, 25 de julho de 2009

Pudim de Côco

"Outra coisa com côco!" dizem vocês... Pois é! Abri um lata de 400 ml de côco e já tinha destino... Metade para o bolo e metade para este pudim que andava mortinha por fazer...
E óptimo para verão, super fresco... Com uma consistência gelatinosa e com um sabor marcado a côco... Para quem gosta de côco recomendo vivamente! Porque é um doce simples, fresco e é relativamente económico... =) Tirei a receita daqui!

Ingredientes
4 iogurtes de aroma de côco
1 lata de leite de côco
1 lata leite condensado
8 folhas de gelatina.

Preparação:
Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
Misturar os iogurtes com o leite condensado.
Retirar um bocadinho do leite de coco e aquecê-lo no micro ondas. Desfazer aí a gelatina escorrida. Juntar ao restante leite de coco.
Juntar tudo e levar ao frio numa forma untada com um pouco de óleo.
Desenformar e polvilhar com coco ralado.




Só posso dizer que fica uma maravilha...

14 comentários:

  1. Obrigado pelo selinho,optimo pudim,bjs

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  2. Olá :)

    Tens um miminho no meu blog ;)

    bjins :D

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  3. Por mim pode ser todos os dias coisas com côco!
    Adoro!
    E este pudim está com um aspecto mesmo fresco e delicioso.

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  4. nhammm nhammm
    tenho que fazer este :D
    jinhhussss

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  5. Que aspecto maravilhoso
    bem fresquinho
    beijo

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  6. Gostei deste pudim! Gosto so sabor do côco em tudo! E ficou bem bonitinho!

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  7. Eu adoro pudins de coco, por isso muito bem vindo.
    Obrigado pelas palavas no aniversário do meu filho.
    bjsss

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  8. olá, tenho um selo no teu blog para ti.
    bjsss

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  9. Este pudim tem um aspecto fantástico!!
    Tenho uma Lata de leite de côco em casa e creio que lhe acabás-te de traçar o destino!! :D
    Beijinhos*

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  10. Estamos cá para retribuir a visitinha q nos fez e tb o comentário :D
    Tb visitaremos mais vezes, pois já somos teus seguisores!
    Esta receitinha do pudim parece ser mto agradável! Adoramos côcô :D

    Beijinhos**

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  11. Olá!! é a 1ª vez que visito e já estou a adorar!! 1º como es divertida a escrever GOSTO! e 2º tem coisas MTO BOAS!!! adorei este pudim e acho que tenho 1 forma igual!!

    beijinhos

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  12. QUERO MAIS PUDIM...POR FAVOR28 de julho de 2009 às 00:02

    já acabou...tou bastante triste ;)
    Este pudim era qualquer coisa... extraordinariamente delicioso!!! Q maravilha mesmo. Aquele sabor ao côco, fresquinho,...Sem palavras! Comi até rebentar!!!
    PARABÉNS! tava uma obra de arte a todos os niveis!
    AMO-TE MUITO

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  13. Humm!! Ce pudim me plaît drôlement:) xxx

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Obrigada pela visita!