terça-feira, 23 de junho de 2009

Doce de Nata com Frutos do Bosque

Andava com ideias de fazer uns queques de framboesa ou frutos do bosque... Mas usei as framboesas na tarte do fim-de-semana passado, mas ainda tinha uma caixa da Iglo de frutos do bosque... E como está calor não me apetecia ligar o forno! =)

Então lembrei-me de fazer um doce como se fosse a serradura de bolacha maria mas adicionava os frutos do bosque no meio... Hoje pusemos mãos à obra a ver o que ia dar...

Ingredientes:

2 Pacotes de Natas
1 Lata de Leite Condensado
1 Embalagem de Frutos Silvestres congelados ou fresco (usei apenas metade, cerca de 150 gr)
1 Pacote de Bolacha Maria (200 gr)

Triturar no 1,2,3 a bolacha maria e reservar.
Bater bem as natas e juntar ao leite condensado. Envolver bem.
De seguida, juntar quase toda a bolacha ao preparado das natas e leite condensado e misturar.
Deitar esta mistura até metade da taça e deitar todos os frutos silvestres. Deitar o resto por cima.
Por o resto da bolacha maria por cima de tudo.




Fica um doce muito agradável, com um tom rosado porque mal se deitam os frutos silvestres eles deitam molho... É rápido e sabe muito bem!

Beijinhos e boa semana

4 comentários:

  1. Frutos silvestres são sempre uma maravilha!
    Então nestes dias mais quentes uma sobremesa assim sabe que nem ginjas!!!!

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  2. Simples e fresquinha. É cá das minhas.
    Bjocas

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  3. Uma sugestao bonita, agradavel, fresca e deliciosa :P

    bjx

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